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22 9月, 2020

【在地小馆美食推荐】弥敦粥面家

弥敦粥面家

Nathan Congee and Noodle

电话:852-2771-4285

地址:香港西贡街11号(查看地图

营业时间:07:30 am - 11:30 pm


 

今天要来介绍的是人气小吃-弥敦粥面家

 

 

被香港美食家蔡澜纳为精选餐厅之一的「弥敦粥面家」,小小一间店面,内部装潢有着浓浓怀旧港式风情,贩售多样传统道地的人气粥品。

 

 

从简单的皮蛋瘦肉粥、及第粥,到选用车轮牌鲍鱼做成高档的鲍片粥,都是先将白米熬成稠状,再加料烹煮,直至食材的鲜甜完全熬进白粥里,入口滑顺清香,滋味甘醇细致

 

 

这次御姐点了鱼片牛肉肉丸粥,料多实在,非常丰富,难怪会让不少到香港观光的旅客都要来此吃上一碗,才算不虚此行。

原文出处: https://www.8o9g.cn/mei-shi/271.html

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