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26 9月, 2020

【在地小馆美食推荐】陈勤记卤鹅饭店

陈勤记卤鹅饭店

Chan Kan Kee Chiu Chow Restaurant

 

电话:852-2858-0033

地址:香港上环皇后大道西11号地铺(查看地图

营业时间:11:00–22:30

陈勤记卤鹅饭店-标题

卤水在四川、广东一带是常见的调味酱汁,主要是加入多种香料熬煮而成,而有全香港最老卤水之称的陈勤记卤鹅饭店,从1949年开业至今,已有65年的历史

门口

 

 

老一辈的人认为卤水吸取了肉汁的精华,放越久会更香醇,目前于上环和湾仔均有分店

虾卷

 

 

除了招牌菜卤水鹅片外,其它像是芋茸香酥鸭、蚝仔肉碎泡粥都深受青睐

锅

 

 

并于2012年开始连续四年获得米芝莲车胎人美食的推荐,有了专业人士的肯定,相信一定可以长久经营下去。

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原文出处: https://www.8o9g.cn/mei-shi/2623.html

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