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27 9月, 2020

【在地小馆美食推荐】再兴烧腊饭店

再兴烧腊饭店

Joy Hing Roasted Meat

 

电话:852-2519-6639

地址:香港湾仔轩尼诗道265-267号地下C座(查看地图

营业时间:09:00–22:00(周日休息)

再兴烧腊饭店-标题

放眼全球,把烧烤肉类艺术达至极致的首推广东烧腊,个中学问技巧很不简单,而香港烧腊界的LV就是再兴烧腊饭店,许多台湾演艺明星到香港指明要吃再兴。

门口

 

 

尤其是再兴叉烧肉质软嫩,表面有甜甜蜜糖味,难怪可以获得米其林推荐。

奖状

 

 

再兴自设工场,腊味每日新鲜烧制,甚至有测试味道的试味员。

 

 

再兴家族其实从光绪末年就开始经营广东烧腊,目前是第四代传人掌舵,CNN形容再兴是叉烧的同义词,也是四十款生命中不能或缺的香港食品之一!

原文出处: https://www.8o9g.cn/mei-shi/2307.html

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