香港最新新聞
25 9月, 2020

【在地小馆美食推荐】九记牛什粉面

九记牛什粉面

Jiu Ji Niu Shi powder noodles

电话:852-2988-8960

地址:香港湾仔宝灵顿街21号鹅颈街市2楼鹅颈熟食中心8号铺(查看地图

营业时间:07:00 - 17:00(周日休息)

九记牛什粉面-标题

 

九记牛什粉面,是湾仔非常有人气的餐厅,除了粉面美味,牛杂更是驰名,色香味俱佳,这背后其实有个感人的故事

 

 

故事背景:

绰号九仔的老板从父亲手中继承九记,他的父亲单眼九当年名震铜锣湾,就是靠这牛杂美味,单眼九后来突然心脏病过世,他决心继承家业,守护这父亲创造出的美味,也救赎自己的人生。

 

 

且每天都是大排长龙的

 

 

这美味来得可不容易,清洗牛杂需要非常仔细,每天老板都花两三个小时亲自冲洗干净,再仔细烹调,用料新鲜讲究的九记连鲮鱼饼都是自己制作!

原文出处: https://www.8o9g.cn/mei-shi/1398.html

发表评论