九龙城有名的「豪华饼店」,一九七七年,由周炳均及其妻子司徒慕君一手一脚创立。赖着当时旧寨城及飞机场的人流而兴旺,立足九龙城。如今,城寨没了,机场没了,桃花不再。还好,唱和了半生的他们,人面依旧。
一间在三角窗的小店,小到购买甜点的顾客都走进不去,只能在橱窗柜台前点选想要吃的蛋糕甜点。橱窗里的商品零琅满目,豪华饼店镇店招牌甜点:酥皮蛋塔,酥皮蛋挞是小店的招牌,日卖过千个。小店的面包都以传统款式为主,平凡却十分实净饱肚,除了酥皮蛋挞还想多带些什么不一样的,让人想破脑袋。
九龙城有名的豪华饼店贩卖的商品 ──
曲奇:
鸡仔饼
燕麦曲奇
朱古力曲奇
咖啡曲奇
绿茶曲奇
旦白曲奇
旦糕:
牛油生日旦糕
鲜忌廉生日旦糕
海绵三文治旦糕
朱古力旦糕
咖啡旦糕
班兰心形旦糕
绿茶旦糕
芝士旦糕
细班兰旦糕
细旦白旦糕
合桃杯旦糕
麦皮香蕉旦糕
纸包旦糕
三角朱古力
鲜奶旦糕仔
糯米糍:
芒果糯米糍
红豆糯米糍
花生糯米糍
瑞士卷:
原味大瑞士卷
朱古力大瑞士卷
咖啡大瑞士卷
绿茶大瑞士卷
班兰大瑞士卷
其他:
酥皮蛋塔
白方包
健康方包
芒果布甸
大硬朱仔包
朱古力花生
多士
果仁酥
靓包鱼酥
十字饼
老婆饼
小麦皮包
丹麦条
小提子
奶油包
合桃提子大麦包
豆沙烧饼
椰茸菠萝包
椰圈包
鲜苹果少甜
豆沙包
菠萝豆沙包
菠萝包
车轮包
爽脆燕麦杂粮曲奇爽脆好味
燕麦皮曲奇,麦皮朱古力,麦皮绿茶,旦白曲奇,朱古力,绿茶,班兰,杏仁,咖啡
健康麦皮曲奇,少甜,保证没有防腐剂
饼贵自知,原因在于现时面粉来货昂贵,以前来货便宜,一包面粉才五十元,目前是五百元。然而,即使多贵都好,他们也坚持沿用澳洲面粉,所以面包蛋糕才能保持水准,又不偷工减料,吃下去十分饱肚,不是空气面包。
豪华饼店 地址:
香港九龙城衙前围道136号